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Rancho Santa Marina - Tipo Chabichu
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Tipo Chabichu

Chabichu

CaracterísticasQueso en forma de cilíndrica que conforme se seca se le van formando arrugas en la corteza la cual presenta un moho blanco comestible. La pasta es suave pero firme con textura cremosa.

 

Tiempo de maduración: 30 días 
Presentación: Individual de entre 250 y 300 grs. 
Tipo de empaque: Papel plástico traslucido con etiqueta. 
Duración de este queso cerrado y en refrigeración: Un mes 
Duración una vez abierto: Hasta 15 días. 

Recomendaciones para su conservación: Colocarlo en el refrigerador en recipiente cerrado.
Recomendaciones para su consumo: 
• Este queso es delicioso como entremés y se puede comer untado en pan. 
• Para apreciar al máximo el sabor, textura y firmeza de este queso es recomendable sacarlo de refrigeración 30 minutos antes de consumirlo.

 

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